Elintarvikealalla työskentelevien on hallittava elintarvikehygienian perusasiat, jotta ruokaa osattaisiin käsitellä turvallisesti.
Työntekijä tarvitsee hygieniapassin, jos hän
- työskentelee elintarvikehuoneistossa ja
- käsittelee pakkaamattomia helposti pilaantuvia elintarvikkeita.
Hygieniapassin saa suorittamalla hyväksytysti hygieniaosaamistestin. Testi suoritetaan
joko suomeksi, ruotsiksi tai englanniksi
Lisätietoja hygieniaosaamistestistä löytyy Hygieniapassi – Ruokavirasto
Järjestämme sopimuksen mukaan myös testiin valmentavaa koulutusta.
