De som arbetar inom livsmedelsindustrin måste behärska grunderna i livsmedelshygien för att kunna hantera livsmedel på ett säkert sätt.
En anställd behöver ett hygienpass om hen
- arbetar i en livsmedelslokal och
- hanterar oförpackade lättfördärvliga livsmedel.
Ett hygienpass erhålls genom att godkänt klara ett hygientest. Testet genomförs
antingen på finska, svenska eller engelska.
För mer information om hygientestet, se Hygienpass – Livsmedelsverket.
Vi ordnar även utbildning för att förbereda sig för testet, enligt överenskommelse.
