Lördagen den 16.9 kl. 10 -15 – Kom till Saluhallen i Vasa och följ inspirerande matlagning samtidigt som du shoppar delikatesser till helgens myskväll!
Kockstuderande tillreder rätter av råvaror som finns till salu i hallen tillsammans med stjärnkockarna Jonathan Slotte och Simon Selin.
Rätterna bedöms klockan 12, 13 och 14 av domare från Vasas restaurangbransch. Hippi Hovi håller i trådarna som konferencier under dagen.
Du får också ta del av allt spännande som händer inom yrkesutbildning eftersom skolorna finns på plats med information om projekt och utbildningar. Kanske du hittar ditt drömyrke under dagen.
Tävlande:
*Yrkesakademin i Österbotten med lagledare Jonathan Slotte (Vuoden Kokki 2022, restaurang Palace)
*Vamia med lagledare Simon Selin (Vuoden Kokki 2023 finalist, restaurang Hejm/ Fröj)
Domare:
Joni Koski (Original Sokos Hotel Vaakuna Vasa), Mårten Berg (Kaffehuset August) och Julien Huéber (Petit France, Strömsö).
Konferencier:
Hippi Hovi